Ukraina kuiv punane vein.
Päritolumaa ja piirkond | Mõkolajiv, Ukraina |
Aasta | 2021 |
Viinamarjad | Pinotage |
Alkoholisisaldus | 12,5% |
Toode | Kuiv punane vein |
Veini valmistamine:
Musta mere rannikul kasvanud viinamarjad. Korje toimus käsitsi, valiti üksnes ilusamad marjad. Käärimine toimus roostevaba terasest vaatides. Küpses 9 kuud vaadis.
Viinamarjasort:
Pinotage
Maitse:
Aroom on intensiivne, tunda tumedaid marju. Veini maitse on ääremiselt mitmekihiline – esialgu domineerivad küpsed marjad, vürtsikad ploomid, see-järel tuleb esile vanilje magusus. Järelmaitses on tunda maasikaid ja kerget vürtsikust. Üllatav, mitmekülgne vein.
Märkimisväärne on, et üldse Euroopas Pinotage marju kasvatatakse. Lõuna-Aafrika mari, mis on leidnud oma koha Musta mere ääres.
Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustada jahedas ning serveerida temperatuuril: 16-18 C.
Toiduga sobivus:
Sobib veise ja pâtega.
Reviews
There are no reviews yet.