Värske, tsitruseline reserva vahuvein, millel on elegantne, püsiv maitse ning sarapuupähkli aroom.
| Päritolumaa ja piirkond | Portugal, Bairrada |
| Viinamarjad | Baga |
| Alkoholisisaldus | 12,5% |
| Toode | Vahuvein |
Veini valmistamine:
Esmalt eraldatakse marjad kobaravarte küljest ning seejärel pressitakse õrnalt. Käärimine toimub 18-kraadi juures 36 kuud veinikeldris klassikalisel meetodil.
Viinamarjasort:
Baga
Maitse:
Kristallselge värvusega vahuvein, millel on peen ja püsv mull. Aroomis on tunda mustsõstranoote, röstsaia, pähkliseid boote ja kuivatatud puuvilju. Elegantse ja harmoonilise maitsega vahuvein, millel on värske ja elav happesus. Maitses on tunda puuviljasust.
Hoiustamine ja serveerimine:
Serveerida on soovitavakt temperatuuril 6 kuni 8 C.
Toiduga sobivus:
Ideaalne kaaslane kergete toitudega nagu salat, valge kala (ahven, tursk), koorikloomad või pehmed juustud.
Äramärkimised ja auhinnad:
89 punkti – Wine Enthusiast (aastakäik 2016)
17 punkti – Vinho Grandes Escolhas (aastakäik 2016)




