Ilus punane vein Gruusiast.
| Päritolumaa ja piirkond | Gruusia, Kakheti |
| Aasta | 2019 |
| Viinamarjad | Saperavi |
| Alkoholisisaldus | 14% vol. |
| Toode | Kaitstud geograafilise tähisega punane vein |
Viinamarjasort:
Saperavi
Maitse:
Veinil on sügav bordoopunane värvus. Aroomis on tunda musti marju nagu mustsõstar ning erinevad metsmarjad, kuid ka tammevaadis suitsusust. Vein on sügav, täidlane ning siidiste tanniinidega. Maitses on tume kirss, mustsõstar, ploom, vürtsid, eriti valge pipar ning suitsused ja nahksed nüansid.
Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustamine ja serveerimine 16 C ja 18 C vahel.
Toiduga sobivus:
Sobib hästi loomalihaga (steik) või vürtsikate kastmete kõrvale.
Vino Ponto
Veinimaja on suhteliselt uus. Asub ta Gruusia veinimaailma südames – Kakheti piirkonnas, Telavi linnas. Piirkonda iseloomustab võimas Alazani jõe org ning suured mäed – kõik ideaalne suurepäraste viinamarjade kasvatamiseks. Veinimeister Giorgi Bakauradze eesmärk on mõjutada protsessi võimalikult vähe – vein peab peegeldama marju ja regiooni.




