Vein, mis toob välja Alvarinho viinamarja parimad omadused.

Veini valmistamine:
Veinimeistri Francisco Marques Leandro poolt valmistatud kõrgetasemeline Vinho Verde veinipiirkonna vein. Valitakse välja vaid parimad marjad. Käärimine toimub uutes, 400-liitristes prantsuse tammevaatides.

Viinamarjasort:
Alvarinho

Maitse:
Väga peen ning elegantne aroom, milles on tunda apelsiniõisi ja puidu noote. Täidlane, värske maitsega vein, millest on tunda nii tammevaati kui tsitruselisi. Vein on pika järelmaitsega ning täis iseloomu – vein toob hästi välja, miks peetakse Alvarinho viinamarja piirkonna parimaks.

Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustamine ja serveerimine 8 C.

Toiduga sobivus:
Sobib aperitiiviks, valge liha, kalaroogadega ja mereandidega.

Äramärkimised ja auhinnad:
17,5 punkti Revista de Vinhos
17,5 punkti Vinho Grandes Escolhas

Casa Santa Eulalia

Püha Eulalia istandus asub Vinho Verde veinipiirkonna ühes kõrgeimas osas – Ateis, Mondim de Bastos. Marques Leandro perekond on viinamarju kasvatanud seal aastast 1822 ja tänaseks on istanduse all 40 hektarit maad. See aga tähendab, et tegu ei ole puhtalt tööstusliku istandusega ja igat veini tehakse väga piiratud arv pudeleid – tavaliselt 5000 – 20 000 pudelit.