São Miguel Sul

Punane vein, mis on küpsenud kuuma Portugali päikese all.

Veini valmistamine:
Viinamarjad korjatakse käsitsi. Küpsemine toimub terasvaatides, kus on tammelaastud.

Viinamarjasordid:
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet

Maitse:
Värvus on sügav punane, lillakate alatoonidega. Aroomis on tunda küpseid punaseid ja musti marju. Veini tanniinid on pehmed, maitselt on väga mahlane ja marjane.

Toiduga sobivus:
Sobib hästi Vahemere punase liha roogade kõrvale.