Värske ja elava mulliga pét-nat, ehe Gruusia vahuveini stiilinäide.

Veini valmistamine:
Kääritamine toimub pudelis loomulikul viisil, ilma lisatud suhkruta. PetNati mull on pehmem kui klassikalisel vahuveinil.

Viinamarjasort:
Tsitska

Maitse:
Õlekollase värvusega vahuvein, mille aroomis on tunda mett, õuna, pirni, tsitruseid ja kerget vürtsi. Vahuvein on värske ja kerge mineraalse noodiga. Maitses domineerivad aprikoosid ja tsitruselised. 

Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustamine ja serveerimine 8 C ja 10 C vahel.

Toiduga sobivus:
Sobib kergemate eelroogade, mereandide ja värskete salatitega.

Baia’s Wine
Gvantsa Abuladze on üks kolmes õest, kes lõid Baia’s Wine’i veinimaja. Gvantsa vastutusala on vahuveinid ja petnat’i, sellest ka tema nimi vahuveinisarjal. Veinimaja keskendub kohalikele sortidele nagu Tsitska, Tsolikouri ja Krakhuna ning on mahetootja. Veinide valmistamisel kasutatakse traditsioonilisi meetodeid, sh kvevrit. Nende veinid on on värsked ja kaasaegse stiiliga. Baia’s Wine on muutunud üheks oluliseks Imereti naturaalveinide saadikuks maailmas.