Cupido Macabeo
Pole enam saadaval
-
Põnev valge vein, millel on väga meeldiv maitse, ning mis on kogunud maitset 11 kuud betoontankides ja 9 kuud tammevaatides.
Valgete lillede maitsega valge vein.
| Päritolumaa ja piirkond | La Manchuela, Hispaania |
| Aasta | 2018 |
| Viinamarjad | Macabeo |
| Alkoholisisaldus | 14,5% |
| Toode | Valge vein |
Veini valmistamine:
Valge vein, mis on tehtud 100% macabeo viinamarjadest ja mis on laagerdunud 11 kuud betoontankides ja 9 kuud prantsuse tammevaatides.
Viinamarjasordid:
Macabeo
Maitse:
Veini kerge rohekas ja kuldne värvus viitab tammevaatidele. Kreemine vein intensiivse järelmaitsega. Vein sobib pikemaks säilitamiseks – laagerdudes läheb vein veel paremaks.
Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustada jahedas ja kuivas, temperatuuril 12 kuni 14C. Serveerida 10C juures.
La Cepa de Pelayo:
Istandus on kuulunud samale perekonnale kolm põlvkonda. Veinitootmisel on tähtsad looduslähedus, eesmärgiga toota veine kõige loomulikumal viisil. Veinimeister on Juan Antonio Ponce, kes on tuntud kui mees, kes valmistab bobali viinamarjadest parimat veini. Veinitootja La Cepa de Pelayo tegeleb ka veiniturisimiga, pakkudes ekskursioone ning degusteerimisi. Rohkem infot siit.
Manchuela DO:
La Manchuela piirkond katab kokku 9 000 hektarit viinamarjaistandusi, mis teeb temast ühe väiksema Hispaania veinikasvatuse piirkondi. Piirkond sai ametliku staatuse alles 2004, lahkudest La Mancha DO alalt, mis on suurim ametliku staatusega viinamarjakasvatamise piirkond maailmas. La Manchuela piirkonnas on vaid 37 veinitootjat, enamus väga väikesed. Kliimalt on La Manchuela kontinentaalne – pikad ja kuivad suved ning külmad talved. Mai ja septembrikuu vahel vihma peaaegu üldse ei saja. Istandused asuvad tavaliselt 600-700m kõrgusel merepinnast. Piirkonna kuulsaimad viinamarjad on bobal ja macabeo.
