Corazón Loco pool-magus vein

Kerge, suvine ja värske pool-magus valge vein.

Veini valmistamine:
Kiire eelkäärimine-masteratsioon 10C juures. Käärimine roostevaba terasest vaatides 16C juures.

Viinamarjasort:
Muscat of Alexandria

Maitse:
Heinakollase värvusega pool-magus vein Hispaania südamest, La Manchuela veinipiirkonnast. Vein on mitmekihilise aroomiga – puuviljane, ennekõike greipfruudi ja õuna nootidega ning tugava lillelise buketiga. Corazón Loco dessertvein on elegantne, üllatavalt värske mandariini ja roosiõie maitsenüanssidega. Järemaitse on tasakaalus ja meeldiva magususega.

Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustada pimedas temperatuuril alla 16C. Serveerida 6C juures.

Bodega Iniesta:
Eelmise sajandi lõpus ostis Jose Antonio Iniesta väikese istanduse oma kodulinnas, Fuentealbilla läheduses, kuhu soovis luua pereistanduse. Veinide tootmise juurde jõuti aastal 2010 suuresti tänu Jose Antonio pojale, Andrésele. Andrés on üks maailma edukamaid ja tuntumaid jalgpallureid ning ta on osa oma teenistusest investeerinud perekonna istandusse. Veinide kõrge kvaliteedi tagab tipptehnoloogia ning perepoja kõrged nõuded. Andrés Iniesta on võitnud mitu jalgpalli EMi ja ühe MMi tiitli, ning lisaks suure hulga tiitleid ja medaleid klubitasandil mängides FC Barcelona eest. Ta on öelnud, et veinimaailm on temale südamelähedane ning ta töötab selle nimel, et tema perekonna veinid oleksid maailmaklassist.

Manchuela DO:
La Manchuela piirkond katab kokku 9 000 hektarit viinamarjaistandusi, mis teeb sellest ühe väikseima Hispaania veinikasvatuse piirkonna. La Manchuela sai ametliku staatuse alles 2004, lahkudest La Mancha DO alalt, mis on suurim ametliku staatusega viinamarjakasvatamise piirkond maailmas. La Manchuela piirkonnas on vaid 37 veinitootjat, enamus väga väikesed. Kliimalt on La Manchuela kontinentaalne – pikad ja kuivad suved ning külmad talved. Mai ja septembrikuu vahel vihma peaaegu üldse ei saja. Istandused asuvad tavaliselt 600-700m kõrgusel merepinnast. Piirkonna kuulsaimad viinamarjad on bobal ja macabeo.