Corazon Loco Bobal

Pole enam saadaval

  -   

Punane vein, mis on valmistatud kuulsa jalgpalluri Andrés Iniesta perekonna veinimajas.

 

 

Kuulsust koguva bobali viinamarjast tehtud tugeva tanniinnisusega punane vein.

Päritolumaa ja piirkond La Manchuela, Hispaania
Aasta 2018
Viinamarjad Bobal
Alkoholisisaldus 14%
Toode Punane vein

Veini valmistamine:
Eelkäärimine-masteratsioon 10C juures kestab viis päeva. Käärimine roostevaba terasest vaatides 25C juures. Seejärel laagerdub vein neli kuud prantsuse ja ameerika tammest tehtud vaatides.

Viinamarjasordid:
Bobal

Maitse:
Üpris marjaline, eriti põldmarja, punase sõstra ja vaarika aroomiga, kergelt magus. Järelmaitse on väga kuiv, peegeldades bobali viinamarja tugevaid tanniini-maitseid.

Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustada pimedas temperatuuril alla 16C. Serveerida 16-18C juures.

Bodega Iniesta:
Eelmise sajandi lõpus ostis Jose Antonio Iniesta väikese istanduse oma kodulinna, Fuentealbilla läheduses. Jose Antonio soovis luua pereistanduse. Veinide tootmise juurde jõuti aastal 2010 suuresti tänu Jose Antonio pojale, Andrésele. Andrés on üks maailma edukamaid ja tuntumaid jalgpallureid ning ta on osa oma teenistusest investeerinud perekonna istandusse. Veinide kõrge kvaliteedi tagab tipptehnoloogia ning perepoja kõrged nõuded. Andrés Iniesta on võitnud mitu jalgpalli EMi ja ühe MMi tiitli, ning lisaks suure hulga tiitleid ja medaleid klubitasandil mängides FC Barcelona eest. Ta on öelnud, et veinindus on temale südamelähedane ning ta töötab selle nimel, et tema perekonna veinid oleksid maailmaklassist.

Manchuela DO:
La Manchuela piirkond katab kokku 9 000 hektarit viinamarjaistandusi, mis teeb temast ühe väiksema Hispaania veinikasvatuse piirkondi. Piirkond sai ametliku staatuse alles 2004, lahkudest La Mancha DO alalt, mis on suurim ametliku staatusega viinamarjakasvatamise piirkond maailmas. La Manchuela piirkonnas on vaid 37 veinitootjat, enamus väga väikesed. Kliimalt on La Manchuela kontinentaalne – pikad ja kuivad suved ning külmad talved. Mai ja septembrikuu vahel vihma peaaegu üldse ei saja. Istandused asuvad tavaliselt 600-700m kõrgusel merepinnast. Piirkonna kuulsaimad viinamarjad on bobal ja macabeo.

Veiniekspress Oled kindel, et oled vähemalt 18 aastat vana?