Värske aga sügav Viura marjast vein.
Päritolumaa ja piirkond | Hispaania, Rioja |
Aasta | 2022 |
Viinamarjad | Viura |
Alkoholisisaldus | 13% |
Toode | Valge vein |
Veini valmistamine:
Viinamarjad on korjatud kolmelt põllult: Poblazo (viinapuud istutatud 1965), Carrizo (1965) ja Las Huérfanas (1976). Marjad on korjatud oktoobri alguses, millele järgnes koheselt külmpressimine. Veini käärimine on spontaanne metsikute pärmidega.
Viinamarjasort:
Viura
Maitse:
Heinakollase ja sidrunikoore värvusega värske vein. Aroom on mitmekihiline – tunda on mahlaseid puuvilju, virsikut ja banaani. Maitse on tasakaalus, domineerivad puuviljad – virsikud, banaanid ja aprikoosid kerge tsitruseliste nootidega. Järelmaitse on pikk.
Hoiustamine ja serveerimine:
Serveerida 12 C juures.
Toiduga sobivus:
Vein sobib imehästi aperitiiviks, valge tapasi või salatitega.