Põnev Toscana valge vein.
Päritolumaa ja piirkond | Toscana IGT, Itaalia |
Aasta | 2022 |
Viinamarjad | Sangiovese |
Alkoholisisaldus | 13% |
Toode | Valge vein |
Veini valmistamine:
Käärimine terasvaatides temperatuuril 15ºC. Küpsemine toimub veinisette peal (on the lees) terasvaatides 6 kuud ning pudelis vähemalt 3 kuud.
Viinamarjasordid:
Sangiovese
Maitse:
Helekollase-roosaka värvusega vein. Aroomis on tunda väikeseid marju ja ka kerget vürtsikust, ka iirise kommi. Maitselt on vein värske ja puuviljane. Järelmaitses on hape ilusas tasakaalus.
Hoiustamine ja serveerimine:
Serveerida temperatuuril 10-12ºC.
Toiduga sobivus:
Sobib hästi aperitiivina, kuid ka juurviljade, kala ja valge lihaga.