“Elegantne, struktureeritud ja tõsine Rioja punane vein. Mineraalsus, mustikad, murakad, tubakas ja kohvioad.”
Tim Atkin, master of wine

Veini valmistamine: Reserva de Heras Cordón on käsitsi korjatud Tempranillo‑põhine Rioja punane vein. Ligi 50-aastastelt viinapuudelt korjatud marjad on kasvanud 550 m kõrgusel savi‑lubjakivisel ja kivisel pinnasel Rioja Alvesa ja Rioja Alta alampiirkonnas. Viinapuude keskmine vanus on 30 aastat. Veini kääritatakse terasest tankides 30 °C juures ning küpseb 18 kuud Prantsuse ja Ameerika tamme vaadis.

Viinamarjasordid: Tempranillo (90%), Mazuelo (5%) ja Graciano (5%). 

Maitse:
Veinil on kirsipunane värvus, samuti on tunda kirsse aroomis. Lisaks kirssidele veel metsamarjad ning troopilised marjad, roospipar, kohv ja toffee. Maitse on intensiivne, väga puuviljane ja siidine. Domineerivad punased marjad ja metsmustikad. Veinil on tuntavad tammised noodid, pehmed tanniinid ning pikk ja elegatne järelmaitse toffee ja kohvist nüanssidega.

Hoiustamine ja serveerimine:
Serveerida 16–18 °C juures.

Toiduga sobivus:
Vein sobib steigi, ulukiliha, küpsete juustude ja chorizoga.

Auhinnad ja äramärkimised:
95 punkti Tim Atkin

Heras Cordón
Heras Cordón on 19. sajandist pärit Rioja veinimaja, mis tegutseb tänapäeval Fuenmayoris, Rioja Altas. Veinimaja ühendab traditsioonilise käsitöö ja modernse tehnoloogia, keskendudes kvaliteetsetele Viura, Tempranillo ja Graciano veinidele. Nende keldrid asuvad 10 meetri sügavusel maa all, tagades ideaalsed tingimused Crianza ja Reserva veinide küpsemiseks.

Veinimaja on rahvusvaheliselt tuntud oma elegantse stiili ja järjepideva kvaliteedi poolest. Heras Cordón üks väheseid Rioja tootjaid, kelle veine serveeritakse ka Vatikani ametlikel üritustel.