14 aastat vana vein, mis sobib tarbimiseks kohe või hoiustamiseks veel 5 aastat.
| Päritolumaa ja piirkond | Hispaania, Rioja DOCa |
| Aasta | 2012 |
| Viinamarjad | Tempranillo |
| Alkoholisisaldus | 14,5% vol |
| Toode | Punane vein, kaitstud päritolunimetusega vein |
Veini valmistamine: vein on valmistatud üle 60‑aastastest Tempranillo viinapuude marjadest, mis on kasvavad savikal‑lubjakivil Rioja Alta piirkonnas. Marjad on korjatud käsitsi. Vein kääritatakse terases, läbib malolaktilise fermentatsiooni betoonivaadis ja küpseb 36 kuud Prantsuse tammes ning seejärel 36 kuud pudelis ajaloolistes 16. sajandi maa‑alustes calado keldrites.
Viinamarjasort: Tempranillo
Maitse: Sügava granaatpunase tooniga vein, millel on kerge rubiinine helk ja kõrge värviküllastus, mis peegeldab pika tamme‑ ja pudelilaagerdust. Aroom on mitmekihiline, tunda on kuivatatud ploomi, kirsse, tubakat, nahka, balsamicot ja kergelt vanilli ja röstitud nüansse. Maitse on siidine ja tasakaalus, küpsete tanniinidega. Domineerivad kuivatatud punased viljad, ploom, kohv, kakao ja vanill, järelmaitse on pikk ja elegantne.
Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustada 10-12°C, serveerida 16–17°C juures. Dekanteerida 45-60 minutet enne tarbimist.
Toiduga sobivus:
Vein sobib veise antrekoodiga, rosmariinise lambakarree või Manchego viejo-tüüpi juustuga.
Auhinnad ja äramärkimised:
Challenge International du Vin 2025 – Argent (Hõbe)
Bacchus 2025 – Bacchus de Plata (Hõbe)
Bodegas Lecea
16. sajandist pärit üks Rioja kõige autentsemaid ja ajaloolisemaid veinimaju, mis asub San Asensio külas. Veinimaja südameks on üle 300 maa‑aluse calados-tüüpi keldri, mida Lecea perekond kasutab tänaseni. Calados on kivisse uuristatud kelder, kus on aasta ringi ühtlane 13-kraadine temperatuur. Lecea on traditsiooniline veinimaja, mis loob isikupäraseid ja marjaseid Rioja Alta piirkonna veine. Nende kuulsaim vein on Corazón de Lago, mis valmib keskaegsete meetodite järgi.




