EL VENENO
€30,00
- Pudeli hind
Rikkalik ja omanäoline Alicante kvaliteetveinid.
Ühe pudeli hind 30 €.
5 laos
EL VENENO
| Päritolumaa ja piirkond | Alicante DO, Valencia, Hispaania |
| Aasta | 2024 |
| Viinamarjad | Monastrell 100% |
| Alkoholisisaldus | 14% vol. |
| Toode | Kaitstud päritolunimetusega punane vein |
Veini valmistamine: Veini nimi tuleb viinapõllu kunagise omaniku järgi – härra Venenolt, kes oli küllaltki tugeva karakteriga vanahärra ning lõi põllu mägisele alale Alicantes. Viinapuude vanus on 57 aastat. Marjad korjati käsitsi, üleküpsenud marjad eemaldati. Korje toimus oktoobri esimesel nädalal. Veini kääritati 8-10 päeva terasvaatides, millele järgnes 12-kuune küpsemine 500-liitristes Prantsuse tammevaatides. Jääksuhkruid 1,1g.
Viinamarjasort:
Monastrell
Maitse:
Kvaliteetvein Monastrilli viinamarjades. Veinil on ilus klaar värvus, tammevaadi maasikamoosi ja violetsete nootidega. Aroomis on tunda lavendlit, aialilli ja vahemere tamme ning mändi, samuti tammevaadi puudutust. Maitses domineerivad küpsed marjad, vürtsid ja nahksed noodid. Vein on imelises tasakaalus, maitsed sulavad harmooniliselt kokku. Järelmaitse on pikk. Veinil on potentsiaali veinikeldris edasi areneda veel aastaid, kuid kannatamatutele sobib juba praegu avamiseks.
Hoiustamine ja serveerimine:
Ideaalne temperatuur serveerimiseks on vahemikus 16° ja 18°C.
Toiduga sobivus:
Sobib hästi punase liha ja laagerdunud juustudega.
Auhinnad:
Robert Parker 95 punkti
Casa Agrícola Pepe Mendoza:
Kagu-Hispaania kõige enim hinnatud veinitegija. Pepe peab oluliseks keskenduda kohalikele viinamarjasortidele, mida ta kasvatab ise oma kahel põllul – Alto Vinalopó ja Marina Alta. Pepe on veini teinud terve elu – alguses oma isa juures ning nüüd oma enda veinimajas.
