California Syrah

Ameerika lääneranniku Syrah on marjane ja jõuline vein.

Veini valmistamine:
Marjad korjati viielt erinevalt põllult Santa Barbara maakonnas, California keskosas.

Viinamarjasort:
Syrah

Maitse:
Kirka punase värvusega vein, millel on maasikamoosised värvinüansid. Aroom on marjane, domineerivad aprikoosi, metsmarjade noodid, samuti on tunda vürtse. Vein on keskmise täidlusega pehme ja värske, väga ilusas tasakaalus happesusega.

Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustada pimedas temperatuuril alla 16C. Serveerida 16-18C juures. Veinil on pikk hoiustamise potentsiaal.

Auhinnad ja äramärkimised:
Robert Parker 94 punkti
Jeb Dunnuck 93 punkti
Erin Brooks 93 punkti

Joey Tensley:
Joey tutvus esmakordselt veinidega 12-aastaselt, kui ta käis Bordeaux jalgpalli mängimas. 22-aastaselt alustas ta oma nime alt veinide valmistamisega. Paralleelselt külastas ta sadu veinimajasid Euroopas ja Lõuna-Ameerikas. Prantsusmaal, Rhone’i orus hakkas talle väga meeldima Syrah mari, mida ta kasvatab nüüd oma veinimajas Santra Barbaras. Joey’i veinifilosoofia on “hoia eemale” – minimaalne tammevaadi kasutus ja minimaalne sulfiitide lisamine.

Veinikriitikute (nt Robert Parker) hinnangul on Joey California kõige parem Syrah asjatundja.