Cabriz Impar Licoroso
Pole enam saadaval
-
Väga mitmekesine ja dünaamiline, kõrgelt auhinnatud kangestatud vein Portugali Dão piirkonnast.
Rikkaliku tekstuuri ja pika järelmaisega kangestatud vein.
| Päritolumaa ja piirkond | Portugal, Dão |
| Aasta | 2001 |
| Viinamarjad | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen |
| Alkoholisisaldus | 20% |
| Toode | Kangestatud vein |
Veini valmistamine:
Väga rariteetne kangestatud vein Dão piirkonnast, valmistatud identselt portveiniga. Kääritatud 20 C juures. Käärimine peatatud brändi lisamisega. Laagerdunud 20 aastat 225-liitristes tammevaatides.
Viinamarjasordid:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen
Maitse:
Vein on kristalne, topaasi värvuse ja mitmekülgse aroomiga. Iseloomu annavad röstitud pähklid, apelsinikoor ja eksootilised taimed. Cabriz Impar on mitmekülgne, rikkaliku tekstuuriga ja pika järelmaitsega vein.
Hoiustamine ja serveerimine:
Hoiustamine ja serveerimine 18 C juures.
Toiduga sobivus:
Sobib juustu, dessertide ja troopiliste puuviljadega.
Äramärkimised ja auhinnad:
Kuld Berliner Wein Trophy 2018
90 punkti Robert Parker 2017
93 punkti Wine Enthusiast 2017
90 punkti Wine Spectator 2016
16,5 punkti Revista de Vinhos 2016
