Barbeito Boal Old Reserve 10 aastat

10-aastane Madeira. Boal viinamarjasordist medium sweet vein.

Veini valmistamine:
Viinamarjad on korjatud Madeira saarel asuvatest Campanário, Estreito da Calheta ja Prazeres viinapuupõllult. Käärimine toimub kontrollitud temperatuuril Canteiro meetodil kuni viinamarjaviina lisamiseni. Vein küpses üle 10 aastat tammevaatides. Enne pudeldamist vein filtreeriti.

Viinamarjasort:
Boal

Maitse:
Särava kuldse värvusega vein. Aroomis domineerivad õlised pähklid, karamel, viigimarjad ning kerge puidusus. Maitse on siidine ja mesine, karameliseeritud pähklite maitsetega. Suurepärane happesus ning vürtsikalt värske järelmaitse.

Hoiustada jahedas ning serveerida temperatuuril: 13º-14ºC.

Toiduga sobivus:
Suurepärane digestiiv. Sobib hästi pardimaksa, šokolaadi ja juustuga.