Ilus Apuulia päikeseline valge vein.
Päritolumaa ja piirkond | Apuulia IGP |
Aasta | 2021 |
Viinamarjad | Malvasia Bianca |
Alkoholisisaldus | 12,5% |
Toode | Valge vein |
Veini valmistamine:
Matseratsioon toimub temperatuuril 14°C kuni 18ºC. Käärimine on terasvaatides.
Viinamarjasordid:
Malvasia Bianca
Maitse:
Värvuselt on vein helekuldne, kerge rohelise alatooniga. Vein avaldub tugevas tsitruse maitses, milles on tunda ka mineraalsust, samuti sidrunikoort. Veinil on hea happelisuse-magususe tasakaal.
Hoiustamine ja serveerimine:
Serveerida temperatuuril 8ºC.
Toiduga sobivus:
Sobib mereandide ja aperitiivina.
Äramärkimised ja auhinnad:
93 punkti Luca Maroni 2022 (2021 aastakäik)
92 punkti Luca Maroni 2020 (2019 aastakäik)