Category Archives: Veinikool
Edela-Prantsusmaa veinid ja armanjakid
Bordeaux’st 200 kilomeetrit lõunas asub Edela-Prantsusmaa (Le vignoble du Sud-Ouest) veinipiirkond. Piirkond jaguneb mitmeks alam-piirkonnaks, [...]
05
jaan.
jaan.
Ameerika veinid
80% Ameerika 2500st veinimajast asuvad Californias ja 5% New Yorgi osariigis. Esimesed California veinide tegijad [...]
28
sept.
sept.
Navarra peidetud aare
Põline Navarra mees Gonzalo Celayeta Olite linnast alustas oma veiniteekonda 2004. aastal, kui alustas oma [...]
01
sept.
sept.
Luksemburg veine teistega ei jaga
Luksemburg on tuntud kui suur veinimaa üldiselt vaid oma koduriigis ning Belgias. Need eestlased, kes [...]
04
aug.
aug.
Chablis – Chardonnay puhtaim vorm
Chardonnay on vein, mida armastatakse vihata. Aga ka kirglikumad Chardonnay vaenlased on nõus proovima häid [...]
10
veebr.
veebr.
Ainus tõeline punane viinamari
Alicante Bouschet on teinturier – üks vähestest punastest viinamarjadest, mille viljaliha ja mahl on punane. [...]
01
okt.
okt.
Kreeka vähetuntud viinamarjad
Kui Kreeka, siis Kreeka viinamarjasordid. Kui suvi, siis suvised Kreeka sordid. Klassikalised on Assyrtiko [...]
06
aug.
aug.
Pét-Nat – ürgsed šampanjad
Sommeljeede ja veinimaailma suunamudijate seas on kasvav trend eelistada Pét-Nat veine (prantsue keeles Pétillant Naturel) [...]
02
apr.
apr.
Madeira vein – ideaalne juba 300 aastat
Õiget Madeira veini valmistatakse vaid Madeira saartel, mis asuvad Eestist 4000 km ning Portugali maismaast [...]
11
jaan.
jaan.
Koolitus: Ukraina kui veinimaa
Ukrainas on veini valmistatud üle 2000 aasta. Seal kasvab ligi 200 erinevat sorti viinamarju, millest [...]
31
aug.
aug.